Skip to content

Говяжий край схема

Скачать говяжий край схема rtf

Возрастная изменчивость тонины шерсти, как и ряда других признаков в кроссбредном овцеводстве изучена довольно слабо. Объясняется это, прежде всего, сравнительно небольшой продолжительностью Инфекционные болезни эмбрионов птиц Ученые: Сальмонелла стала неуязвимой для действия антибиотиков Борьба с мелофагозом овец: исследования специалистов Вятской ГСА Постановление Постановление Правительства РФ от Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств.

Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в году. Запомните меня. Регистрация нового участника Вы сможете работать более продуктивно. Мы вышлем вам подтверждение. Ваше имя и фамилия. Необходим для создания объявлений.

Разделка говяжьей туши — процесс обработки переработки туши крупного рогатого скота для получения говядины различного кулинарного качества [1]. При разделке выполняются следующие операции [1] :.

В разных странах, государствах и регионах применяются различные схемы разделки туши исходя из кулинарных и культурных особенностей в конкретной стране, государстве и даже в регионе. Схема сортировки мясной туши КРС в С. Россия и республики бывшего Союза ССР, а равно большая часть Германии 1 — шея ; 2 — рёбра; 3 — челышко, грудинка; 4 — толстый край, рибай , корейка на кости; 5 — тонкий край, короткое филе; 6 — оковалок ; 7 вырезка ; 8 — покромка; 9 — брюшина, фланк; 10 — лопатка; 11 — огузок, бедро; 12 — пашина ; 13 — кострец; 14 — голяшка.

djvu, djvu, EPUB, djvu